招牌上布满尘土，30多年，老张一直在这里做着满煎糕，摊饼的锅用的还是早已不多见的蜂窝煤。

摊凉的满煎糕，切成三角形方便食用，有两种口味，最常见的加红糖，也有升级版的加冬瓜糖和花生末的可以选择。

孟氏食品老店，就开在西街后段这。凭借一招麻花里加蒜蓉，诞生的“蒜蓉枝”成了泉州人最爱的麻花口味。

酥脆的蒜蓉枝，带着蒜蓉香，吃起来很让人上瘾。除了蒜蓉枝，还有寸棗之类的油炸小点，配上一壶铁观音做下午茶很合适。