与银耳共同炖煮的究竟是桃胶还是莲子，我们无从得知，只能说大清第一带货王名不虚传。只要与慈禧太后的养颜美容挂钩，准能卖到脱销。

当代女明星也有不少人是她的死忠粉，阚清子在《亲爱的客栈》中就曾说感觉自己老了，要靠桃胶补一补。

不过，我还听说慈禧面目光滑，和她喜用鸟粪做面膜敷脸有关。保不齐，这会是下一个美容养生的潮流。

做生意的人都听过这样一句话，女人和孩子的钱最好赚。

所以，总有些商家会抓住女生想要变美、变年轻的心态，编造一个又一个的养颜美容骗局。

桃胶其实和胶原蛋白并无关系，一开始被人发现食用价值，也是果农们觉得树上流胶招虫子，影响收成，割下来发现这东西晶莹剔透，闻着香甜，估摸着可以食用，桃胶这才走入千家万户。

有心的商人又借着美容养颜的名头，将它炒成养颜圣品、平价燕窝，无数女孩趋之若鹜。

但骗局终究是骗局，总有被拆穿的一天。

桃胶的高配版燕窝，最近也被盛传营养价值还不如鸡蛋。

南方出版传媒旗下的《消费者报道》对市面上常见的6款冰糖（即食）燕窝做了测评，对其中的干燕窝添加量进行评估，调查结果惨不忍睹。

图源：消费者报道

部分产品中的干燕窝成分仅占0.96%，而冰糖、水和增稠剂的占比却达到了99%。

对此，国燕委表示，即食燕窝3%燕窝加97%冰糖水属于合理配比，干燕窝中含有的唾液酸已经足够，符合燕窝的科学食用方法。

抛开剂量谈营养，都是说空话。

厦门大学公共卫生学院副教授李红卫表示，只用蛋白质含量来评断燕窝的营养价值是不公平的，唾液酸才是燕窝营养价值的关键。如果只对比唾液酸的含量，1g干燕窝相当于40个鸡蛋。

对此，资深贫民窟女孩马路女士表示，有买1g干燕窝的钱，还不如买40个鸡蛋。

阿胶，是一直被不少人推崇的养颜又补血的好物。

这种由驴皮熬制的补品，经过物理过程分解，确实含有部分水解胶原蛋白。不过，这种胶原蛋白是劣质蛋白，根本无法满足人体对氨基酸的需求。

养颜效果，微乎其微。

100g阿胶的营养成分 图源：zero实验室

至于补血，阿胶中的铁含量并不丰富，达不到日常的补铁需求。如果明确是缺铁性贫血，想靠阿胶来补血，杯水车薪。

还需提醒各位一点，想要靠口服胶原蛋白的方式来美容和补充流失的蛋白，并无科学依据支撑。

蛋白质在体内需要水解成氨基酸，才可以被人体吸收，再合成所需的蛋白质。

但我们体内的氨基酸并不能被定向要求去合成胶原蛋白，最后产生了多少新的胶原蛋白都是无法估计的。