11、咬上一品,芝麻花生都流淌,真的是特别香。
【小贴士】:
1、馅料放入冰箱道冷冻成形会更容易包。
2、包馅的时候,皮不要太大,尽量刚好放入馅料,不然里面太空,成形不好。
3、还有包馅的时候,一定要用虎口捏紧馅料,这样最后滚圆会更好操作,我试过像包包子似的那样捏紧,当滚圆时,感觉里面跟空了似的。
4、先煮熟一块糯米团在同生的糯米面团混合,会让汤圆不易破。
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