锅里倒一些油,倒入上面准备的佐料翻炒。加入豆瓣酱,翻炒出香味以后,加入清水(量如图),料酒,食盐,胡椒粉,白糖,糖色(没有可以不加)。再加一点老抽调颜色,然后倒入排骨,盖上锅盖,中火煮30分钟。
在等待的过程,取青柿子椒半个,切成三角片,红尖椒两个,切成片。
排骨煮30分钟以后,夹出里面的佐料不要。
加入鸡粉,味精,生抽,倒入青椒红椒翻炒。勾入水淀粉,大火收汁,就可以出锅装盘。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-03 09:52:21作者:YD166手机阅读>>
锅里倒一些油,倒入上面准备的佐料翻炒。加入豆瓣酱,翻炒出香味以后,加入清水(量如图),料酒,食盐,胡椒粉,白糖,糖色(没有可以不加)。再加一点老抽调颜色,然后倒入排骨,盖上锅盖,中火煮30分钟。
在等待的过程,取青柿子椒半个,切成三角片,红尖椒两个,切成片。
排骨煮30分钟以后,夹出里面的佐料不要。
加入鸡粉,味精,生抽,倒入青椒红椒翻炒。勾入水淀粉,大火收汁,就可以出锅装盘。
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