开学了，这早餐饼真简单，1碗面粉2个鸡蛋，不用和面不用蒸，5分钟轻松搞定，比煎饼果子还要香

时间过得真快，不知不觉马上又要开学了。俗话说：“一日之计在于晨”，早上一定要吃好，尤其是正在长身体的孩子，活动量大，补充能量和营养尤其重要。不吃早餐，体内的血糖水平就很难维持一天的能量，严重的还可能出现低血糖，思想注意力不集中、记忆能力下降等状况。所以孩子的早餐不仅不能凑合还要吃好。

说起早餐，我们苏北人比较爱吃面食，自然少不了各种早餐饼，其中最受孩子们喜欢的便是葱花油饼。一碗面粉一把葱花2个鸡蛋，不用和面不用蒸，简单烙一烙，5分钟就能搞定，葱香味道让人越吃越爱。尤其适合我们这些上班族的宝妈，早上不用起那么早做早餐了，更主要的是自己动手做的早餐味道好，食材足，卫生也更让人放心。

葱花油饼，是苏北的一道特色风味早点，做法特别简单，和煎饼果子有点类似，但是比煎饼果子更容易操作，也更抗饿。学会了这款早餐饼，在家也能自己制作，接下来就给大家分享一下这道葱花油饼的制作方法。

【葱花油饼的做法】

食材准备：面粉200克、鸡蛋2个、葱数棵、甜面酱一大勺

制作方法：1、先准备好鸡蛋、面粉、葱等食材，葱，最好用小香葱，香味浓郁，口感又好。酱，没有讲究，可以放也可以不放。