在家里煮咖啡没有手冲工具用煮锅也是可以直接煮好咖啡的,这样就解决了很多人没有工具的顾虑。
但是直接用锅煮咖啡的方式也让很多小伙伴们很担忧,毕竟咖啡的残渣虽然不会对人体有什么影响,但是会直接影响到咖啡的口感。这样的话想要喝到一杯醇香明亮的咖啡还是需要到咖啡馆购买才可以!
为了解决大家的顾虑,小鹿趁着端午节放假在家的时间翻箱倒柜,总算找到了一些可以用来过滤的工具,这些东西家家户户都有,需要的话赶紧收藏起来吧。
1. 面粉筛
这个工具是家里爱烘焙的人家里都会有的。面粉筛是一件可以多用的工具,烘焙的人可以用来筛选面粉、可可粉等颗粒,将这些颗粒尽可能地抖化成细粉用于烘焙中。其实这种工具除了用于烘焙还可以用于其他很多的地方,比如咱们煮咖啡之后,用来过滤掉咖啡粉末。
面粉筛能够过滤的粉末颗粒是比较细的,所以即便你将咖啡粉末研磨地稍微粗一点就可以!
2. 女士丝袜
将咖啡粉末包裹进纱布里面,然后直接放入热水中泡,丝袜能起到一个过滤的效果。还可以模仿法拉绒滤布咖啡过滤的方式,将袜子的上方用一个小钢圈固定,然后直接用这个工具来做手冲咖啡,简便快捷。