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魔芋制作全过程及配方(新鲜魔芋制作的全过程)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-03 14:50:09作者:YD166手机阅读>>

5.3 播种深度和方向

一般魔芋播种深度在15 cm左右。播种时将球茎侧斜放置,且顶芽向一个方向,平地向南斜放,坡地向坡顶方向斜放,倾斜夹角在45°左右,夹角过小解决不了芽窝积水,夹角过大则使顶芽生长先弯曲后再出土,不利于球茎的发根和膨大。

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6 合理施肥

6.1 施肥原则

魔芋整个生长发育需钾肥最多、氮肥居中、磷肥较少。在施肥上要注重测土配方施肥,应该以有机肥(农家肥)为主,化肥为辅;以钾肥、氮肥为主,磷肥为辅;以底肥为主,追肥为辅。通常每生产2 500 kg魔芋,需氧化钾30 kg,纯氮25 kg,五氧化二磷磷20 kg。

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6.2 重施底肥

底肥约占魔芋整个生育期总施肥量80%。底肥以有机肥为主,每667 m2施用优质腐熟农家肥2 000 kg(或有机肥500 kg)、45%三元复合肥50 kg;没有农家肥的条件下,每667 m2施用45%三元复合肥75 kg,或尿素15~20 kg、过磷酸钙20~25 kg、硫酸钾20~25 kg。底肥忌施鸡粪。

施肥方法:采取条播的地块,先将农家肥和复合肥撒在播种沟底后覆土,然后摆放种子,最后覆土6~9 cm;采取窝播的地块,先将农家肥和复合肥撒在窝的一侧,另一侧摆放种子,然后覆土6~9 cm;也可以结合整地,将农家肥均匀地撒在地块上,魔芋播种时再施入化学肥料。但要注意不能将未腐熟的农家肥和化肥直接撒在种子上,以免造成肥害,影响魔芋发芽出苗。采用垄作的,可在垄面中央开施肥沟,先施底肥,然后在施肥沟两侧开沟播种或挖窝播种,最后覆土6~9 cm。

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6.3 看苗追肥

根据魔芋苗情进行追肥,弱苗早追肥、分次追肥,中等苗适当追肥,壮苗不追肥或少追肥。追肥时不能造成魔芋根系创伤。

第一次在魔芋展叶期前(6月中下旬):根据魔芋苗情,每667 m2可施用尿素10~15 kg,撒施后覆土,或开浅沟条施覆土;有条件地区,每667 m2可施1 500 kg腐熟的淡人粪尿。

第二次在魔芋膨大期(7月下旬至8月上旬):根据魔芋长势,每667 m2可施硫酸钾15~20 kg,撒施后覆土。

第三次在魔芋膨大期进行叶面追肥:结合病虫害防治,每667 m2用磷酸二氢钾500 g,对水40 kg,进行叶面追肥。

注意:所有化肥不能直接接触魔芋根、茎、叶,以免造成肥害。

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