大家好，我是金芒美食，我又来给大家分享生活美食中的小妙招了。我们平常去买鱼回来，如果还没有吃完的话或者是没有时间做的话，都会放到冰箱的冷冻层里面保存。长时间冷冻的话这个鱼就变得硬邦邦的了，我们拿出来解冻的时候就变得特别麻烦。而且直接用水泡的话鱼的营养还会流失，所以今天金芒美食就教大家一招能让冷冻鱼快速解冻的方法，还不懂的朋友赶紧跟着金芒美食一起来看看吧。

我们把冷冻鱼先从冰箱里面拿出来，这时候的鱼还是硬邦邦的特别难解冻，如果用水泡起码要一个小时以上。我们只需要拿出家里的食用盐，然后把食盐倒在冷冻在身上，把它涂抹均匀。涂抹均匀后再倒点温水，等冷冻鱼静置两分钟。静置两分钟之后，我们再倒一点白醋进去，白醋可以加速冰块的软化，然后继续静置五分钟左右就可以啦。

五分钟到了之后，这条鱼已经全部解冻完成了。用这种方法解冻鱼特别的快速，特别是家里面有朋友来玩，或者是我们没有买菜急需用这条鱼的时候，就可以利用这样的方法啦，不用等上一个小时那么长的时间。