虽然最近在减脂，但是本面包脑袋不能没有面包。一直很爱有嚼劲的面包，贝果就是减脂期的一个很好选择，低糖低油，低脂饱腹无负担，做起来也很简单。 现在天热了，就要想尽办法让面团降温，所以这次用的是水合法，同时也可以减少揉面时间。

By 一只松子鱼

用料

• 高筋面粉 200克
• 鲜酵母 6克
• 海苔香松 10克
• 糖 3克
• 水 120克
• 黄油 5克

做法步骤

1、将除酵母黄油外的所有材料揉混合成团。

2、放入冰箱冷藏至少1小时，可提前制作冷藏过夜。