导语：在家自制油条，不加明矾，不加泡打粉，个个蓬松酥脆，干净又放心

很多人在早餐时分，都会选择吃上一根油条，喝一杯豆浆，美好的早餐便得以解决，香酥脆软的油条，吃起来的口感特别棒，曾经有一段时间，我便是尤其的喜欢吃油条，便连着吃了好久，虽然也知道外面卖的油条，口感是好，但是却有可能里面会有一些添加剂，还是忍不住想吃，后来婆婆知道后，便专门与我视频通话，亲手教我自制健康油条，不用加那些泡打粉、明矾等对人体有害的添加剂，而是一款酵母版的健康油条，口感竟要比卖的好吃。

美食便是需要分享的，婆婆教会我做这款健康放心油条，我当然也是要分享给大家的，与大家共享才会是更美味的，这款酵母版的油条，是婆婆自制的，没想到竟是如此的成功，比泡打粉做的油条，更加的健康，而且口感一点也不输，反而还更加的松酥脆，学会健康油条的做法，以后想吃油条的时候，再也不用出去买了，自己在家便能轻松做，所以也希望你的家人也能吃上美味健康的油条，接下来我们一起学习做法。

健康放心油条的做法：

备用食材：高筋面粉250克，鸡蛋1个，酵母3克，小苏打2克，水100克；

制作过程：第一步，将250克高筋面粉舀在和面盆中，磕入有一个鸡蛋，加上酵母和小苏打；

第二步，用水分次少许的加入，揉至面团扩展后，即可等到发酵，一晚上即可；