芝麻酱想必大家并不陌生，在生活中经常会用芝麻酱来做美食，但是市面上一些芝麻酱质量非常的差。一些商家会用到过期方便面来进行勾兑芝麻酱，还有一些商家会用色拉油和面粉搅拌后勾兑芝麻酱，从而减少成本，但是你知道吗？这些芝麻酱对身体的危害非常大。想要不让身体遭受大伤害，一定要掌握挑选芝麻酱的方法。

挑选芝麻酱首先要看它的配料表

很多商家为了减少成本，会使用一些手段来制作芝麻酱，但是用手段制作出来芝麻酱会影响我们的身体。对于一瓶好芝麻酱而言，它的配料表只有芝麻一种物质，这样的芝麻酱是纯芝麻酱，能为身体补充的营养非常的丰富，而且这种芝麻酱口味浓郁。可以满足人们的味蕾需求。

挑选芝麻酱其次芝麻酱的颜色

一些商家为了减少成本，会在芝麻酱里添加其他的物质来勾兑，但这它们并不会把添加的物质写在配料表中，所以看配料便也就没啥用了。其实我们可以从芝麻酱的颜色来辨别有没有添加其他的物质。

对于一瓶纯芝麻姜而言，颜色呈棕黄色，市面上还有一些芝麻酱的颜色有发红的现象，发红的芝麻酱并不是好芝麻酱，这中显现预示着它里面添加了其他的物质，但我们不能保证商家添加的这些物质质量是优质的。所以买芝麻酱的时候一定要注意芝麻酱的颜色呈棕黄色。

芝麻酱一定要选择优质的，因为芝麻酱里面含有的营养非常丰富，如果不会挑选芝麻酱，希望以上内容对你有所帮助。