⚬ 通常鱼片都用来做汤羹，很少用来炒，想入味也容易炒碎。今天换个吃法，蒜香浓郁，风味独特，而且超简单快手，十分钟获得一道比肉好吃好消化、老人孩子都会爱的营养家常主菜。

“味道赞爆了????”

食谱作者@吃饱再减肥大王

刚看到冲洗蒜末的步骤，一些厨友内心是拒绝的。但食谱作者“吃饱再减肥大王”讲解到，蒜末洗一下是重要步骤，洗了以后炒制蒜末不粘锅不发苦，蒜香更突出。

厨友这样做出来果然不一般，酱汁晶莹剔透，鱼片色泽诱人。

厨友@小小厨子聪明伶俐

食谱作者@吃饱再减肥大王：

“这个鱼片真的非常绝......做完干两碗饭！

我买的现成的免浆鱼片，做起来也是超简单。”

超好吃超好做的鱼片

用料

免浆鱼片 500g

蒜 2头

小米椒 4个

蚝油 1勺

盐 1克

糖 1克

做法

1. 鱼片用了两盒，做出来很满的一盘子。蒜头切末，小米辣切小圈。