三,【胡萝卜炒肉】
1.准备洗净的胡萝卜一根,切成菱形片,猪瘦肉一块切成肉片,放入水盆中,洗去里面的血水,挤干水分放入小盆中,加入食盐,胡椒粉,料酒,老抽,用手抓匀,加入蛋清,玉米淀粉,再次抓匀,加入食用油拌匀,腌制五分钟。
2.大葱半根切成葱段,生姜切成姜片,蒜子两粒切成蒜片,再放入几粒红干椒,青椒半个切成菱形片,切好放入盆中备用。
3.锅中烧水加入少许植物油。水开后下入胡萝卜,焯水一分钟捞出控水放入盆中。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-04 05:19:39作者:YD166手机阅读>>
三,【胡萝卜炒肉】
1.准备洗净的胡萝卜一根,切成菱形片,猪瘦肉一块切成肉片,放入水盆中,洗去里面的血水,挤干水分放入小盆中,加入食盐,胡椒粉,料酒,老抽,用手抓匀,加入蛋清,玉米淀粉,再次抓匀,加入食用油拌匀,腌制五分钟。
2.大葱半根切成葱段,生姜切成姜片,蒜子两粒切成蒜片,再放入几粒红干椒,青椒半个切成菱形片,切好放入盆中备用。
3.锅中烧水加入少许植物油。水开后下入胡萝卜,焯水一分钟捞出控水放入盆中。
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