清明节过后，气温渐渐地在升高，万物复苏的季节，无论是应季的蔬菜，还是海鲜产品，出现在市场上的品种众多，鱼、菜、肉是日常生活中不可缺之一，这样营养才算较均匀。

鱼富含着丰富的蛋白质，那怎么吃怎么做，才能更加吃到鱼最本真的原汁原味的味道呢？

不同鱼的品种用不同做法，这样才能发挥出鱼绝对鲜美的口味。

下面就一起来分享：龙舌鱼、角鱼、鳗鱼、泥猛鱼、大目鱼这5种鱼，不同做法吧

第1种：酱油水煮龙舌鱼

龙舌鱼不但营养好，而且这种鱼的肉质很细腻，做对了营养不但保留高，而且好鲜甜不腥。

做法：

1.先把龙舌鱼，切成段，洗净后，晾干水分。

2.起锅加入水、姜丝和酱油，等待着水沸腾开后，把龙舌鱼段均匀码放入锅，大约煮上5分钟，即可加入一些芹菜段即可，上桌。