下面我们再把小酥肉蒸一下，蒸锅水开，放上篦子，然后再放上小酥肉，盖上锅盖，小火蒸十五分钟。

十五分钟以后，关火取出小酥肉，另外准备一个盘子，盖在小酥肉上面，迅速翻过来，拿走上面的小碗，最后撒上小葱花，美味即成。好了，这道简单好吃的小酥肉就做好了。

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