用一勺油就能做出的鱿鱼圈,好吃不长肉,减肥期也可以吃的小零食
喜欢吃油炸小零食的朋友对鱿鱼圈一定都不陌生,因为它不仅味道好,口感也是很不错的。只是和其他的零食相比,它的价格会高一些,十几块钱只能买到几小块。想要一次吃得过瘾,要花费几十块钱。
其实它的做法并不复杂,自己也能做。最主要得的是,自己做出来的更加干净卫生,吃起来也放心。但是有些在减肥的小伙伴,明明很想吃,又怕发胖,所以只能眼睁睁看着其他人吃。今天要和大家说的,是家庭版的炸鱿鱼圈。只需要用一勺油,就能做出内里鲜嫩,好吃又不油腻的鱿鱼圈。即使你在减重阶段,也可以适当吃一些。学会了之后,就不需要再出去买了。所以如果你也很喜欢这种小零食,就准备好食材一起动起来吧。
【菜名】:低脂鱿鱼圈
【所需菜品】:鱿鱼1条、淀粉2大勺、盐适量、鸡蛋1个、面包糠适量、番茄酱少许。植物油适量
【烹饪过程】:
1、准备上面需要的食材和调味品。鱿鱼直接到市场买新鲜的,营养更高,做出来的口感也更好。面包碎在超市就能买到,炸东西的时候都可以裹上一层,吃起来会更脆一些。
2、准备好的鱿鱼反复冲洗几次,去掉顶端和外面的皮,然后将其切成圆形。这一步要仔细一些,如果处理不好,会影响最后的口感。切的时候自己掌握大小,尽量匀称一些,炸的时候受热也会更均匀。