7、摆好之后放到炸锅里面,温度在180度,时间设置为八分钟。
8、时间到了就可以取出来了,稍稍晾一下。在上面挤上自己喜欢吃的酱料,无论是番茄酱或者是千岛酱,味道都是很不错的。搭配上一杯饮品,简简单单的下午茶就完成了。也可以在追剧的时候当成小零食来吃。
【烹饪技巧】:
1、在裹鱿鱼圈的时候,顺序不要弄反了。先是淀粉,然后是蛋液,最后是面包碎。尽量裹的均匀一些,炸出来的味道会更好。
2、可以刷少量的油在烤网上,也可以一点都不放,味道都是不错的。
3、炸锅并不需要提前去预热一下,直接去启动就可以了。
4、鱿鱼处理的时候要仔细一些,否则会影响最后的口感。
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