无油版黄金鱿鱼圈，酥脆好吃，少油更健康，味道真不错

假日午后有些嘴馋，可以自己在家中做一些快手小零食，做起来方便还美味好吃的当属鱿鱼圈。鱿鱼圈的做法还是很多的，其中油炸是非常不错的，但是现代人追求健康饮食，所以大家可以做一道无油的鱿鱼圈。整体来说也是非常酥脆好吃的，最主要因为没有过油，让鱿鱼圈的味道不会过分油腻，作为零食也是不错的选择。

黄金鱿鱼圈最主要的食材就是鱿鱼，用新鲜鱿鱼制作而成的鱿鱼圈，保留了鱿鱼最重要的鲜美风味。将鱿鱼圈进行一定的腌制，之后包裹上面粉、鸡蛋和面包糠，让它们更具营养性，同时也能让之后的制作变得更加的酥脆，让鱿鱼圈有很不错的风味。全程制作没有加入任何的食用油，吃起来更安心，可以自己尝试制作。

【菜名】：黄金鱿鱼圈（无油版）

【所需配料】：鱿鱼圈、鸡蛋、面包糠、面粉

【烹饪过程】：

步骤一、准备食材，其中除了要准备适量的鱿鱼圈之外，大家也要提前准备好面包糠，面粉和鸡蛋液，它们都是制作这道黄金鱿鱼圈不可或缺的食材。

步骤二、先处理一下鱿鱼圈，把它们做好解冻和清洗等工作，同时也要注意鱿鱼圈上可能会有一些黑色的外皮，这种外皮要处理掉，否则会有一些发腥，之后食用时也会影响口感。

步骤三、要把鱿鱼圈进行一段时间的腌制，其中可以加入一些调味品，生抽、蚝油适量，加入2大勺料酒去腥，也可以加入适量的十三香和盐调味，让整体味道变得更加丰富。之后把它们抓匀，密封腌制半小时左右。