6.青柠檬小米辣：青柠檬和小米辣分别用流水冲洗干净，青柠檬对半切，小米辣切小粒备用；

7.炖好的鸡汤盛出来放在火锅容器中，开涮；

8.调料我用的是：生抽 青柠檬汁 小米辣，菌菇蔬菜喜欢什么用什么，不讲究，自己喜欢的口味就行！

青头菌，生长在松树或针叶林、阔叶林或混交林地，每年夏秋季为生长期，雨后产量多。均以成对形式出现，深林中只要发现一朵，在不超过一米范围内必定能发现另一朵，子实体中等至稍大。