鸭屎香的奶茶，是一种什么样的味道

突然火起来的鸭屎香奶茶，让人浮想联翩，究竟是一种什么味道

其实鸭屎香奶茶并非是鸭屎香味，鸭屎香是凤凰单枞的一个分类，其香味比较独特，也算是属于乌龙茶的一种。

今天就教大家分分钟get好喝的鸭屎香奶茶。

材料：

鸭屎香单枞茶叶、白糖一小茶杯、纯牛奶一瓶

全程火候:小火

1.白糖和茶叶放入锅中，小火慢炒。这个过程可以闻到凤凰单枞鸭屎香特有的香味~特香!一定要小火!

2.等糖和茶叶炒至冒大泡时，往锅里加入纯牛奶，小火煮至沸腾，倒入牛奶后要注意多搅拌牛奶，牛奶沸腾即可关火,关火后静待两分钟，可以把茶叶的香味浸泡出来，这个步骤也可以省略~

3.奶茶过滤到杯子里，过滤掉茶渣。这个步骤能使‬奶茶的口感变得顺滑，冷却下来后可加冰块。

这样一杯自制的焦糖鸭屎香奶茶就完成了，口感醇厚，材料真实，比奶茶店的奶茶还好喝，重点是还很健康