03. 豆腐对角线切两刀，切成片。
04. 取一平盘，鸡蛋打散，入豆腐沾上蛋液，把豆腐放进后，晃动盘子，蛋液就能均匀地沾在豆腐上。
05. 炒锅烧热入油，放入豆腐小火煎，不要急于翻面，要耐心等着煎得金黄再翻面。两面全部煎金黄后盛出备用。
06. 炒锅留底油，入蒜末、干葱末和小米圈小火煸炒出香味。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-04 11:51:56作者：YD166手机阅读>>
03. 豆腐对角线切两刀，切成片。
04. 取一平盘，鸡蛋打散，入豆腐沾上蛋液，把豆腐放进后，晃动盘子，蛋液就能均匀地沾在豆腐上。
05. 炒锅烧热入油，放入豆腐小火煎，不要急于翻面，要耐心等着煎得金黄再翻面。两面全部煎金黄后盛出备用。
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