2、冷锅冷油，用汤勺舀入一大匙粉浆，晃动锅身使其均匀覆满锅面，加热至凝固成型。
3、打上一个鸡蛋后，来回翻面续煎数次至蛋熟，蛋饼呈现金黄色。
4、淋上甜辣酱，将蛋饼卷起后盛盘，切块即可品尝。
用高筋面粉做成的蛋饼非常Ｑ软，饼皮可以煎久一点煎出焦脆口感。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-04 11:55:48作者：YD166手机阅读>>
2、冷锅冷油，用汤勺舀入一大匙粉浆，晃动锅身使其均匀覆满锅面，加热至凝固成型。
3、打上一个鸡蛋后，来回翻面续煎数次至蛋熟，蛋饼呈现金黄色。
4、淋上甜辣酱，将蛋饼卷起后盛盘，切块即可品尝。
用高筋面粉做成的蛋饼非常Ｑ软，饼皮可以煎久一点煎出焦脆口感。
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