4、将熬开晾凉的酱油倒入地环中,翻拌均匀放置两三天即可食用。
腌地参蔓菁的方法:
1、将地参蔓菁清洗干净后切成厚度约5厘米,长度约6厘米,宽度在2厘米左右的片。
2、直接将食盐5克,味极鲜50克,鸡精或味精1克,加入切好的蔓菁片中拌匀,放置一晚即可食用。
注意事项
1、腌地环的酱油一定要放凉再用,否则容易烫伤地环,影响口感。
2、地参蔓菁的片可根据个人喜好来调节长度或厚度,但不可切的过厚或过薄,太厚不容易腌透,太薄腌出来的蔓菁又有失它的脆感。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-04 12:18:12作者:YD166手机阅读>>
4、将熬开晾凉的酱油倒入地环中,翻拌均匀放置两三天即可食用。
腌地参蔓菁的方法:
1、将地参蔓菁清洗干净后切成厚度约5厘米,长度约6厘米,宽度在2厘米左右的片。
2、直接将食盐5克,味极鲜50克,鸡精或味精1克,加入切好的蔓菁片中拌匀,放置一晚即可食用。
注意事项
1、腌地环的酱油一定要放凉再用,否则容易烫伤地环,影响口感。
2、地参蔓菁的片可根据个人喜好来调节长度或厚度,但不可切的过厚或过薄,太厚不容易腌透,太薄腌出来的蔓菁又有失它的脆感。
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