三文鱼、牛油果都是营养价值很高的食品，但是怎么组合搭配却难道了不少人。而这道沙拉将两者有机搭配，更符合中国人口味。在炎炎夏日，为大家带去清凉美食。

用料：

生菜 1颗

牛油果 半个

烟熏三文鱼 4片

紫甘蓝丝 4克

玉米粒 15克

红腰豆 10克

手指萝卜 1个

西蓝花 10克

荷兰豆 3片

小番茄 2个

做法：

1、荷兰豆、西蓝花、玉米粒洗净后，过开水焯熟。可以在水中加适当盐，帮助增加味道。焯好后马上过凉水，给菜降温保证口感。

2、手指萝卜去皮后对半切开，小番茄洗净后切片。红腰豆就用罐头的，烟熏三文鱼为成品。解冻好后，卷起来即可。牛油果去核后切丁。

3、紫甘蓝丝与生菜一起洗净甩干，撕成适口大小打底。依次放上，红腰豆、荷兰豆、玉米粒、三文鱼卷、牛油果丁、小番茄片、手指萝卜、西蓝花。

做到这几步沙拉也就完成了，没错就是这么简单哦！还不赶快去试试~