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澳洲板腱牛排怎么煎(煎澳洲牛排做法图解)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-04 13:39:02作者:YD166手机阅读>>

阳台随手掰两条迷迭香, 准备其他食材牛排解冻,大蒜压扁,不用剥皮,迷迭香两根 牛排用厨房纸吸下多余水分,不要吸太干,别把肉汁都吸干,板腱经络比较多,我老人家牙口不好,切掉。 锅烧热,下牛排,蒜,迷迭香,黄油,我是每一面煎1分30秒左右,煎另外一面再加点黄油,我怕油溅出来,所以没有淋黄油步骤,每煎一面加点黄油,这样煎出来大概是7分熟,还带点红!我买的牛排是1.5cm厚度。 煎完后,放置5分钟后再来吃哈!让肉肉反省下!哈哈 切好摆盘!搞定!

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