根据中国食用菌商务网天津报价点石经理7月19日报价显示，与6月14日报价相比，该市场食用菌价格呈上升趋势。该市场价格上涨的品种有5种，其中香菇价格由9元/公斤涨至12元/公斤，涨幅为33%，秀珍菇价格由14元/公斤涨至16元/公斤，涨幅为14%，平菇价格由6元/公斤涨至10元/公斤，涨幅为67%，杏鲍菇价格由6元/公斤涨至7元/公斤，涨幅为17%，金针菇价格由4.5元/公斤涨至6.25元/公斤，涨幅为39%；该市场价格下降的品种有1种，蟹味菇价格由8.33元/公斤降至7.5元/公斤，降幅为10%；该市场价格持平的品种有3种，其中白玉菇价格均为7.5元/公斤，茶树菇价格均为10.66元/公斤，花菇价格均为20元/公斤。石经理表示，近一段时间，市场上菇类价格走势上涨，北方天气原因导致香菇、平菇减产使得价格增长明显，金针菇、杏鲍菇也因工厂减产造成价格上涨。