2-1. 分三次加入蛋白,每加入一次都要搅拌均匀至完全吸收,再加入下一次。
小贴士:蛋白加入黄油的时候,一定要分次加入,且每加入一次都要搅拌均匀至完全吸收,再加入下一次,以免出现蛋油分离。
3 搅拌面糊:
3-1. 将过好筛的低筋面粉、可可粉加入打发好的黄油里,用刮刀混合均匀。
4 造型烘烤:
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-04 13:41:00作者:YD166手机阅读>>
2-1. 分三次加入蛋白,每加入一次都要搅拌均匀至完全吸收,再加入下一次。
小贴士:蛋白加入黄油的时候,一定要分次加入,且每加入一次都要搅拌均匀至完全吸收,再加入下一次,以免出现蛋油分离。
3 搅拌面糊:
3-1. 将过好筛的低筋面粉、可可粉加入打发好的黄油里,用刮刀混合均匀。
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2022-11-04 14:06:36查看全文 >>
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秋风起,秋叶落,贴秋膘的日子来啦! 今天给集美们分享美式大曲奇…… 松软的大曲奇,吃一个就饱饱哒!下午茶,早餐搭配美式咖...
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