黄豆提前泡一夜，滤干水分捞出备用。葱姜干红辣椒切好备用。 我这次用的白萝卜缨，其实雪菜更好吃，但是上次做雪菜的时候忘记拍照了。雪菜（萝卜缨）焯熟后挤掉多余水分，切碎备用。切好葱姜等辅料。 锅中烧热油，放八角煸香。 再放入葱姜干红辣椒一起炒香。 倒入黄豆一起翻炒。 加一大勺老抽，以及一小勺盐。 大火翻炒片刻后加入一碗开水小火慢炖，炖到八成熟关火备用。 再次加少许油爆香葱姜。 把控干水分的雪菜（萝卜缨）倒入锅中大火快炒。 煮好的黄豆。 把黄豆倒入炒的变色的菜中，盖锅盖大火炖五分钟后转小火慢炖20分钟。 这个是上次做的雪菜烀黄豆。 雪菜烀黄豆。 萝卜缨烀黄豆，很有食欲吧！ 私房菜,中国菜,咸,午餐,晚餐,家常菜,炒