吃不惯鸭子的朋友，可以将老鸭换成排骨，效果也是不错的。

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小满吃苦菜，这类人要谨慎！

“小满之日苦菜秀”，小满前后正是吃苦菜的季节。

党思捷博士介绍到，苦菜是菊科植物苦丁菜的嫩叶，有些地方也称作败酱草。（需注意：药典所载败酱草是败酱科，两者科属不同）

据研究，苦菜中含有多种维生素、微量元素和氨基酸等，在中医学中认为其具有清热、凉血、解毒作用。

党思捷博士表示，平和及热性体质者、肥胖者、糖尿病、脂肪肝、黄疸型肝炎、大便干结者均可服用苦菜。

但是！脾胃虚寒的朋友们不一定适宜食用，要谨慎。

今日小满

你吃苦菜了吗？

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