很久没有喝排骨汤了，今天用番茄做底汤，做了一锅超级无敌好吃的番茄排骨汤面！虽然吃了很多种面，但是依然对番茄汤面情有独钟，酸爽开胃，喜欢的可以试一试哦！我家孩子2周岁吃了一大碗和排骨！汤也喝了一碗！

食材:

排骨1斤、番茄2个、葱姜适量；

①准备食材。

②番茄划十字，开水烫一两分钟，去皮切成小块；

③锅中加入冷水，倒入排骨焯水，加入葱姜2勺料酒，煮开之后去血沫，捞出洗干净备用.

④锅中热油，葱姜炒香放入排骨煎至微黄色；

⑤加入切好的番茄炒出汤汁；再加适量清水炖1小时.

⑥闷煮一会再加入面条，煮个三五分钟，面条就熟透啦！最后加入盐和香菇粉调味，搅拌均匀这个时候就可以出锅啦！

现实中挺好看，但是拍出来不好看，将就看一下，本来想放入青菜的，奈何娃醒了，没有唠叨去清洗青菜！

没有什么讲究，怎样做都好吃，你也可以放入青菜、土豆、香菇、胡萝卜，自己喜欢吃的菜放进去，但是切记不要一下放很多种类，搭配着来！