3. 蒜切片,姜切丝,干葱切块;淀粉加3汤匙清水搅拌成淀粉水;准备碗汁:蚝油2汤匙,生抽1汤匙,盐1克,白胡椒粉少许,白砂糖少许,搅拌均匀备用。
4. 香茹切米字花。
5. 炒锅注入清水,水中加入盐和油,开水后入菜心焯水1分钟,捞出平铺在一个大盘子上,不要堆在一起容易变色。
6. 接着入香茹焯水,焯过水的香茹特别地嫩滑,焯水1分钟捞出备用。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-04 20:23:28作者:YD166手机阅读>>
3. 蒜切片,姜切丝,干葱切块;淀粉加3汤匙清水搅拌成淀粉水;准备碗汁:蚝油2汤匙,生抽1汤匙,盐1克,白胡椒粉少许,白砂糖少许,搅拌均匀备用。
4. 香茹切米字花。
5. 炒锅注入清水,水中加入盐和油,开水后入菜心焯水1分钟,捞出平铺在一个大盘子上,不要堆在一起容易变色。
6. 接着入香茹焯水,焯过水的香茹特别地嫩滑,焯水1分钟捞出备用。
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