2、把冷冻凝固好的第三步的慕斯取出来,把芒果果冻倒在最上面,厚度大约1厘米,冷藏2个小时,或者隔夜凝固即可。
3、定型好以后,可以在慕斯圈的外面包一个温热的毛巾,或者用火枪快速喷一下慕斯圈,这样脱模会很轻松。
五、最后组装装饰
1、淡奶油加糖打发成九分发状态,装入裱花袋,加上自己喜欢的裱花嘴,在最顶部的芒果果冻层外圈,挤一圈花形,点缀上水果,薄荷就大功告成了。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-04 20:55:24作者:YD166手机阅读>>
2、把冷冻凝固好的第三步的慕斯取出来,把芒果果冻倒在最上面,厚度大约1厘米,冷藏2个小时,或者隔夜凝固即可。
3、定型好以后,可以在慕斯圈的外面包一个温热的毛巾,或者用火枪快速喷一下慕斯圈,这样脱模会很轻松。
五、最后组装装饰
1、淡奶油加糖打发成九分发状态,装入裱花袋,加上自己喜欢的裱花嘴,在最顶部的芒果果冻层外圈,挤一圈花形,点缀上水果,薄荷就大功告成了。
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