蒸好的馒头很松软,没有变色也没有塌陷,蓬松暄软,特别的香,孩子多吃这种馒头是很有好处的呢!你也试一试吧!
【馋猫的菠菜馒头小技巧】
1,菠菜打成泥之前一定要焯水,这有利于菠菜色素的保留,焯水也能去除菠菜里面的草酸,吃起来更健康!
2,小苏打必不可少,这是保存菠菜馒头鲜绿的诀窍,加入小苏打的时候,一定要先拌匀后再揉面,不然蒸出来的可能会有小斑点。
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