跟教程做炸薯条却频繁被炸伤，博主坚称教程没问题，受伤粉丝也坚持自己是按教程操作的。那到底哪里出了错？资深大厨来为我们解读。

作者：陈婉富

编辑：王白石

题图：摄图网

前几天，某短视频高人气美食博主发布了一条炸薯条教程视频，视频中制作出的薯条又大又脆，比餐厅卖得还诱人。作为一名几百万粉丝的大V，此视频很快就吸引了不少读者跟做。

△图片来源：抖音号shushuyule

然而，没几天该视频的留言却有粉丝反馈，说自己跟做炸薯条被烫伤了，还附上了医院证明和烫伤的照片。一语惊起千重浪，陆续有不少粉丝表示自己跟做炸薯条也被烫伤了。