土豆!土豆!孩子看到土豆就有一种亲切感,走到哪都要点一份土豆吃,孩子今天想吃薯条了,用土豆分享一道炸薯条的做法,既能满足口感又能保证干净,吃着也放心,酥脆可口,香气扑鼻,可把孩子馋坏了。
有的朋友要问了,薯条不是红薯炸的吗,其实薯就是马铃薯,也叫做土豆,蛋白质营养价值很高,其品质相当于鸡蛋的蛋白质,容易消化、吸收,而且价格并不贵,外面卖的薯条价格高分量还少,学会了在家做,酥脆好吃,孩子看到嚷嚷要吃,用来哄孩子也是一件利器,好了废话不多说,下面请看具体操作。
食材:土豆、淀粉
调味:醋
1、准备3个洗净的土豆,削去外皮后,把土豆切成片,因为要做成薯条的样子,建议切厚一些,再切成均等的长条,放入清水中浸泡,泡出里面的淀粉。