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土豆的做法简直太多了，土豆丝，土豆片，土豆块，今天就来教大家做一个烤薯条。说起薯条，它已经成为小朋友爱吃的小零食之一，不要说小朋友爱吃，就连好多大人也非常爱吃。

今天就为大家分享一个烤薯条的方法，烤红薯条香甜酥脆，还制作简单，话不多说，我们开始操作。

首先，我们准备一下食材。削去外皮的紫薯一块，先从中间横着切开，再切成大小均匀的粗条。

削去外皮的普通红薯一块，同样切成大小均匀的粗条，红薯条切的太细烤出来不好吃 。

在烤盘上面，放上一张锡纸，用小刷子，刷上一层鸡蛋液，把红薯条整齐的摆放在烤盘上面，中间留少许空隙 。