海鲜一直是我们喜爱的食物，海产品具有种类多样、营养价值高、味道独特等特点，在我们的餐桌上占据一席之地。但是物极必反，虽然海产品营养价值高，但是如果多吃也是会有危害的，比如说海蛎子吃多了就对身体存在危害。

一、海蛎子吃多的危害

中医对海蛎子的评价是“发物”，可能有人不明白什么是“发物”。中医认为引起人体阴阳平衡失调，诱发和加重某些疾病之物。凡食性与病性相同者，都属于“发物”。那么海蛎子都可以诱发哪些疾病呢？

1、激素诱发

现在大量的家禽通过人工喂养饲料、激素在短短的几十天内迅速出栏，流向市场。这些禽类肉质含有激素，即便是高温烹饪的情况下，激素还是会存在。如果同海蛎子大量的食用，很有可能诱发身体某种疾病，危害身体健康。

2、致敏引发

许多的食物，不管是禽类、鱼类、蛋奶类都存在大量的蛋白质，这些食物本身还有大量活性的生物物质，在海蛎子“发物”的作用下，就会作为过敏源造成皮肤性过敏。

二、什么人不能吃海蛎子

1、海蛎子不比蔬菜，是适合大众群体食用的，海蛎子对一些疾病患者是会造成副作用的。比如说痛风患者就尽量或者杜绝吃海产品。另外痛风患者不仅要控制海产品，同事也要做到不喝酒、不吃内脏的基本要求。

2、“三高”人群中高血脂是在饮食上需要非常的注意，因为高血脂的血脂是跟平时的饮食习惯有着莫大的关系，海蛎子作为高蛋白食物，高血脂患者吃了对身体有极大的危害。

3、另外海蛎属于高胆固醇食物。大家都知道胆固醇食物摄入过多，就会导致人体内胆固醇含量的增加。血管边窄甚至堵塞最直接最大的原因就是人体内胆固醇含量增加，同时也是动脉粥样化的根本原因。

4、对海鲜过敏的人不能吃；有脾肾不调，容易腹泻的人;有外部创伤，皮肤敏感的人;有医嘱禁忌，哮喘肿瘤的人。

当然海蛎子自身的营养价值也是非常的高，但是食用和烹饪过程需要大家注意。海产品种类繁多营养价值高也非常可观，但是大家应该理性食用，并且了解对自己身体已患疾病是否会起到“发物”的作用。

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