3、然后放入豆角，生抽，蚝油，放一勺盐，少量十三香，半勺鸡精，翻炒入味就可以盛出来了

【主要食材】：西红柿，鸡蛋

【配料】：葱，姜，

【调料】：料酒，生抽，老抽，蚝油，盐，十三香，鸡精

【具体步骤】：

1、西红柿洗干净切一下，葱切葱花，姜切末备用、碗中打入四个鸡蛋，打散备用

2、锅中倒油，油热之后倒鸡蛋液，鸡蛋炒好之后给它盛出来，

3、锅中倒油，油热之后放点葱花，炒香之后放西红柿，西红柿炒出汤汁倒鸡蛋

4、开始调味，放半勺盐，少量十三香，翻炒均匀盛出即可

1、如果在家里做手工面条不方面的话可以到超市买那种湿面条，只是没有自己手工做出来的更劲道好吃。

2、面条煮好之后最好过一遍凉水，这样夏天吃起来更爽口而且做出来的面条不粘连

3、面条擀好之后先做卤菜，卤菜做好之后再下面条，这样面条不粘不坨，如果先下面条再做卤菜的话，面条容易坨，影响口感

其实卤菜可以根据个人口味和季节的变化而改变，可以用蒜苔肉末，还可以用黄瓜丝等等都可以，最近家里的豆角成熟了，小董用了豆角肉末和西红柿鸡蛋，这两样都是家里面最常见的。

大家做捞面有什么好的方法和建议呢？欢迎大家留言讨论。

我是小董，用简单的食材做出美味的菜品，为家人做好每一顿饭。如果您喜欢我的文章，记得点击“收藏”、“分享”或“关注”哟！感谢朋友们的支持。