今年的三伏足足有40天，对大家来说实在煎熬。三伏天的天气特点除高温，还有大量的降水，所以空气湿度非常大。湿热的环境中出汗量会大大增加，身上总是黏腻腻的不舒服。

平时出汗过多，不仅要注意及时补充水分，还要注意营养的补充。高温天气胃口差，不妨吃点豆类食物。今天给大家分享3种“冠军豆子”的吃法，豆类的膳食营养都很全面，还有很不错的消暑的作用，和夏天简直是“绝配”。

第一种——赤小豆

三伏天大家体内容易积攒湿气，每天脑袋昏昏沉沉，还没有胃口吃饭。怎么样能在三伏天里精力充沛呢？除湿很重要，平时多吃点赤小豆，不仅可以帮助身体排出湿气，还能补充粗粮营养。单吃赤小豆营养过于单一，咱们以赤小豆为主料做一道薏湿糕。

准备食材：赤小豆、薏米、黑豆、黑芝麻、山药、蜂蜜、糯米粉

制作步骤：

1、将所有食材清洗干净后，小火慢炒（每种食材成熟的时间不同，需要分开炒制）；

2、炒熟的食材晾凉后放入破壁机制成粉末（可以直接购买炒熟的食材粉末，更方便）；

3、取出少量的粉末备用，剩下的粉末加入适量的蜂蜜和水，搅拌均匀后揉成面团；

4、面团用擀面杖擀平，分割成大小均匀的块状，外面均匀撒上糯米粉，密封保存即可。