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棒棒馍的制作方法和配方(蒲城棒棒馍的做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-06 02:58:52作者:YD166手机阅读>>

玉米属于很好的粗粮,用玉米面做的美食,既好吃又营养。

今天我跟大家分享玉米面棒棒馍的做法,不用蒸不用烤,这样做出来的玉米面棒棒馍,比蒸出来的更好吃,皮松软可口,底焦黄酥脆,喜欢吃的朋友快试试吧!

棒棒馍的制作方法和配方,蒲城棒棒馍的做法(1)

  用料:

  面粉200g,细玉米面100g,红豆沙适量,酵母3g,鸡蛋1个,糖20g,色拉油20g。

棒棒馍的制作方法和配方,蒲城棒棒馍的做法(2)

  做法:

  锅中倒入100g水,将其烧沸,再加20g白糖,搅拌均匀。

棒棒馍的制作方法和配方,蒲城棒棒馍的做法(3)

  做这道面食最好选用细玉米面,将100g玉米面倒入大碗中,一边倒入烧热的糖水,一边用筷子搅拌均匀,把玉米面搅成糊状,随后将其放置一边,稍微晾一会儿,等它冷却一些。

棒棒馍的制作方法和配方,蒲城棒棒馍的做法(4)

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