第二步，饧面的时间来调馅。肥瘦猪肉馅分两次加清水搅至细腻滋润，水不要多，有少半小碗就够了。再加入料酒、姜末、十三香、酱油、花生油、香油，盐，顺着一个方向用筷子搅上劲，搅到肉馅起黏性
第三步，大葱剥皮，拍裂后切成葱花再剁碎
第四步，把剁碎的大葱搅入肉馅里，还是顺着一个方向搅，这样做的肉馅抱团，一个大肉丸好吃
第五步，锅贴的面皮很简单，跟饺子皮一样，面团搓成长条，揪剂子，擀圆就可以了
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-06 03:28:48作者：YD166手机阅读>>
第二步，饧面的时间来调馅。肥瘦猪肉馅分两次加清水搅至细腻滋润，水不要多，有少半小碗就够了。再加入料酒、姜末、十三香、酱油、花生油、香油，盐，顺着一个方向用筷子搅上劲，搅到肉馅起黏性
第三步，大葱剥皮，拍裂后切成葱花再剁碎
第四步，把剁碎的大葱搅入肉馅里，还是顺着一个方向搅，这样做的肉馅抱团，一个大肉丸好吃
第五步，锅贴的面皮很简单，跟饺子皮一样，面团搓成长条，揪剂子，擀圆就可以了
上海锅贴这种煎烙的馅类小食品，制作精巧，且味道精美，还可根据季节配以不同鲜蔬菜。一直是深受大众喜爱的早点。食材准备80克...
2022-11-06 03:22:06查看全文 >>
上海锅贴这种煎烙的馅类小食品，制作精巧，且味道精美，还可根据季节配以不同鲜蔬菜。一直是深受大众喜爱的早点。食材准备80克...
2022-11-06 03:43:00查看全文 >>
降温天到底能不能钓鱼呢？其实在小编看来，这个问题没什么好争论的，因为对大多数钓鱼人来说，每周、每月能出钓的时间就那么几天...
2022-11-06 03:35:54查看全文 >>
霜降节气，作为秋季最后一个节气，寒霜降，鲫鱼行，此时正是钓鲫鱼的好时节。但是秋风寒雨，天气突然转冷，导致鱼口轻微、吃口不...
2022-11-06 04:05:33查看全文 >>
立冬后钓鱼的朋友们还是很多，虽说有些朋友被天气劝退封竿，但是还是有仍然出门垂钓的朋友，看起来并不怎么受季节的影响。其实垂...
2022-11-06 03:20:24查看全文 >>
各位粉丝朋友们好~~毛哥地道上海美食节目又和大家见面了！上期毛哥带各位开启了上海锅贴专题后，获得的反响非常热烈，看来锅贴...
2022-11-06 03:50:56查看全文 >>
上海传统小吃，锅贴是一种煎烙的馅类小食品，制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不...
2022-11-06 03:47:58查看全文 >>
大家好呀，非常感谢各位阅读《一天卖200打的锅贴实体店秘制配方》这篇文章!!!今天，通过这篇文章，我将细细的与大家分享特...
2022-11-06 03:22:54查看全文 >>
上海传统小吃，锅贴是一种煎烙的馅类小食品，制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不...
2022-11-06 03:38:49查看全文 >>
灵魂拷问——今天你早饭吃了什么？在上海吃早点那一定是一桩幸福的烦恼，四大金刚，生煎，锅贴，小笼等，说吃一个月不重样都不夸...
2022-11-06 03:59:51查看全文 >>
