鸡腿换个做法，熟的快，吃着还省事，天冷来1盘太香了！

鸡腿这做法，我家1周吃3次，省事还入味，女儿吃不够！

天冷最适合吃炖菜了！在北方啊，不论是白菜还是萝卜、蘑菇还是肉，都能1锅炖出来，不但不影响各自的鲜美，还别有一番滋味呢！就像今天的这道鸡腿，就是炖出来的，配着菌菇和当季食材白萝卜以及豆制品，炖的金黄喷香的，配着米饭给孩子吃，特适合 ！

很多孩子都爱吃鸡腿，我家娃也不例外，但是我家娃比较内秀（笨拙），不怎么会啃，每次吃鸡腿的时候都是吃外面一层皮，和浅浅的一层肉，里面带着骨头的肉，啃不掉就不吃了，后来我再做鸡腿的时候就不会带着骨头了，会先把骨头去掉以后再做菜，这样既熟的快还吃着方便，孩子吃的时候，直接一块夹着往嘴里放，可带劲了！

很多家人喜欢给孩子做炸鸡腿或者烤鸡腿，宋宋不怎么喜欢，是因为炸鸡腿太油腻了，我觉得孩子吃炸鸡腿太干，冬季很容易上火。

今天宋宋分享给朋友们一道家常版的鸡腿炖菌菇，加上自己喜欢的蔬菜进去特别下饭！

【食材】：鸡腿2个、平菇3朵、香菇5个、洋葱半个、豆皮适量。