2、然后把肉皮剁成泥,要是自己无法剁的话,可以放进绞肉机里面来绞。
3、把肉馅也准备好,然后把肉馅和肉皮的泥混合在一起,搅拌均匀以后放上葱花,姜末,白糖,料酒还有盐,用筷子顺着一个方向搅,打均匀以后,加入适量的清水,清水要分三次加入,每一次加水的时候都要用筷子搅拌起胶,然后放进冰箱里面冷藏备用。
4、把酵母放进小碗里面,然后加上半碗清水调拌均匀以后,放在一边静置5分钟左右。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-06 03:43:25作者:YD166手机阅读>>
2、然后把肉皮剁成泥,要是自己无法剁的话,可以放进绞肉机里面来绞。
3、把肉馅也准备好,然后把肉馅和肉皮的泥混合在一起,搅拌均匀以后放上葱花,姜末,白糖,料酒还有盐,用筷子顺着一个方向搅,打均匀以后,加入适量的清水,清水要分三次加入,每一次加水的时候都要用筷子搅拌起胶,然后放进冰箱里面冷藏备用。
4、把酵母放进小碗里面,然后加上半碗清水调拌均匀以后,放在一边静置5分钟左右。
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