黄鳝煲仔饭
图文作者 | 麦子老妈
点击图片 ▲ 收藏本菜谱
原料：
小黄鳝4条、菜心4棵、鸡蛋1个、大米200克、调和油少许、海鲜酱1大勺、蚝油1大勺、料酒2勺、生抽1勺、盐少许、白胡椒粉少许、姜3片、煲仔饭酱油2勺。
做法步骤：
1. 黄鳝先*好去掉内脏，再用热水把外面的粘膜烫掉后洗净
2. 把黄鳝切成小段放入碗中，加入料酒、盐、海鲜酱、蚝油、生抽、白胡椒粉、调和油、姜丝拌匀腌制入味
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-06 04:10:44作者：YD166手机阅读>>
黄鳝煲仔饭
图文作者 | 麦子老妈
点击图片 ▲ 收藏本菜谱
原料：
小黄鳝4条、菜心4棵、鸡蛋1个、大米200克、调和油少许、海鲜酱1大勺、蚝油1大勺、料酒2勺、生抽1勺、盐少许、白胡椒粉少许、姜3片、煲仔饭酱油2勺。
做法步骤：
1. 黄鳝先*好去掉内脏，再用热水把外面的粘膜烫掉后洗净
2. 把黄鳝切成小段放入碗中，加入料酒、盐、海鲜酱、蚝油、生抽、白胡椒粉、调和油、姜丝拌匀腌制入味
黄鳝煲仔饭用料 黄鳝（小个苗条的较好） 1斤 广式香肠 1根 老姜 1小块 香葱 2根 蚝油 2茶匙料酒 2茶匙 生抽 ...
2022-11-06 04:15:08查看全文 >>
黄鳝煲仔饭1、原料：黄鳝 100 克，香米 200 克，菜心 4 棵，姜丝 10 克，葱段 5 克，韭黄粒 10克2、制...
2022-11-06 04:25:50查看全文 >>
黄鳝饭入口觉得不油不腻，鳝肉全部拆骨，咬起来爽脆之余稍有点韧劲，鳝肉香味浓郁、丝丝嫩滑，米饭则粒粒分明、口感极佳。材料：...
2022-11-06 04:39:14查看全文 >>
1.煲仔饭的前世今生煲仔饭源于广东广州，煲仔饭其实就是砂锅饭，不过广东人把砂锅叫做煲仔，所以砂锅饭又叫做煲仔饭。煲仔饭最...
2022-11-06 04:02:37查看全文 >>
随着时代发展进步，手机产品的功能种类越来越多，就拿拍照来说，现在想要发个朋友圈都不好意思发个原图。实际上，这种状况很是常...
2022-11-06 04:28:52查看全文 >>
/ 食材 /白鳝一条、梅子4粒、咸酸菜5两、芹菜4两青蒜4两、红椒3只、丝6两、上汤适量/ 步骤 /1、潮州酸菜切块，蒜...
2022-11-06 04:29:22查看全文 >>
对于很多人来说，美食都是都是为之向往的，因为美食带来的美味是非常美好的。这些美食在世界上无处不在，特别是在我们的中国，好...
2022-11-06 04:05:34查看全文 >>
广州有家荣登央视江湖菜馆力荐的私房菜馆“华哥私厨”，他家原本叫“醉琼楼”（国语发音意头不好等于粤语发音“最穷楼”）所以因...
2022-11-06 04:28:40查看全文 >>
了解更多最新菜谱，关注公众号：骚煮易最近刷视频，突然看到介绍台山黄鳝饭。记忆中，广州人曾经有一度，超级痴迷黄鳝饭。但是，...
2022-11-06 04:11:27查看全文 >>
大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜 1、黄鳝煲仔饭是广东一带的传统名菜，属于粤菜系。...
2022-11-06 04:44:11查看全文 >>
