3. 把大米倒入砂锅里,加入适量清水和几滴油,一般按米与水1:1.5比例
4. 等锅中的米饭煮到水快收干了,用筷子戳上四五个孔
5. 接着把腌制入味的黄鳝段和姜丝一起摆放在米饭上
6. 盖上盖子小火焖煮15分钟,其间要不时的转动砂锅,使它受热均匀
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-06 04:10:44作者:YD166手机阅读>>
3. 把大米倒入砂锅里,加入适量清水和几滴油,一般按米与水1:1.5比例
4. 等锅中的米饭煮到水快收干了,用筷子戳上四五个孔
5. 接着把腌制入味的黄鳝段和姜丝一起摆放在米饭上
6. 盖上盖子小火焖煮15分钟,其间要不时的转动砂锅,使它受热均匀
黄鳝煲仔饭用料 黄鳝(小个苗条的较好) 1斤 广式香肠 1根 老姜 1小块 香葱 2根 蚝油 2茶匙料酒 2茶匙 生抽 ...
2022-11-06 04:15:08查看全文 >>
黄鳝煲仔饭1、原料:黄鳝 100 克,香米 200 克,菜心 4 棵,姜丝 10 克,葱段 5 克,韭黄粒 10克2、制...
2022-11-06 04:25:50查看全文 >>
黄鳝饭入口觉得不油不腻,鳝肉全部拆骨,咬起来爽脆之余稍有点韧劲,鳝肉香味浓郁、丝丝嫩滑,米饭则粒粒分明、口感极佳。材料:...
2022-11-06 04:39:14查看全文 >>
1.煲仔饭的前世今生煲仔饭源于广东广州,煲仔饭其实就是砂锅饭,不过广东人把砂锅叫做煲仔,所以砂锅饭又叫做煲仔饭。煲仔饭最...
2022-11-06 04:02:37查看全文 >>
随着时代发展进步,手机产品的功能种类越来越多,就拿拍照来说,现在想要发个朋友圈都不好意思发个原图。实际上,这种状况很是常...
2022-11-06 04:28:52查看全文 >>
/ 食材 /白鳝一条、梅子4粒、咸酸菜5两、芹菜4两青蒜4两、红椒3只、丝6两、上汤适量/ 步骤 /1、潮州酸菜切块,蒜...
2022-11-06 04:29:22查看全文 >>
对于很多人来说,美食都是都是为之向往的,因为美食带来的美味是非常美好的。这些美食在世界上无处不在,特别是在我们的中国,好...
2022-11-06 04:05:34查看全文 >>
广州有家荣登央视江湖菜馆力荐的私房菜馆“华哥私厨”,他家原本叫“醉琼楼”(国语发音意头不好等于粤语发音“最穷楼”)所以因...
2022-11-06 04:28:40查看全文 >>
了解更多最新菜谱,关注公众号:骚煮易最近刷视频,突然看到介绍台山黄鳝饭。记忆中,广州人曾经有一度,超级痴迷黄鳝饭。但是,...
2022-11-06 04:11:27查看全文 >>
大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜 1、黄鳝煲仔饭是广东一带的传统名菜,属于粤菜系。...
2022-11-06 04:44:11查看全文 >>