很多人都说，自己瘦不下来是因为楼下的烧烤摊太⾹了!

烧烤

今天我就来分享一下吃不胖的烧烤点单攻略，让你吃的健康也不胖!

大家最怕吃烧烤的主要原因就是怕致癌，其中具有致癌风险的，就是烧烤产生的杂环胺类(HCAs)和多环芳烃(PAHs)物质。

如果你想要少吃到它，最根本的就是减少烤制的时间和烤制的温度。你可以尽量选择电烤的方式，这样就可以调节温度啦~

以下就是烧烤时需要注意的细节啦！

1.最好把烤焦烤⿊的部分切掉，选择不吃;

2.最好选腌制过的⾁类，酱汁⾥有些还原性物质会减少致癌物;

3.⾁肉选⼩小块，减少烤的时间，如果⾁肉很⼤块，可以提前预热;

4.多选瘦⾁，可以减少⼤量油脂滴到炭⽕中产生的烟雾；

5.蔬菜⽔果要安排上，因为它们是不产生杂环胺的;

最后⼀定要注意的是：吃完烧烤回家一定要快点洗澡换⾐服哦~因为从⽪肤渗透的苯并芘会⽐比呼吸来的更多，而且穿⻓袖会让你吸收的更快哦!

⾁肉的话，说实话真的是各有所爱了!

就我自⼰而言，我比较爱点⽺肉、海鲜和鸡⾁，不爱点各种内脏。