想吃红薯片不用买,教你特色做法,不用晒不用晾,放一年都不会坏
红薯是公认的健康食品,随着大家对健康食品的需求增大,这红薯 也身价翻了数倍了,小时候家家户户冬天都会做好几百斤的红薯片,那是孩子们一年的零嘴,那时候可没有零花钱,也没有其他零食,肚子饿了家里只有红薯片,一年吃到头,再美味的食物都厌烦了,所以孩子们一看到红薯片就烦。
现在做红薯片的也少了,七八十年代吃红薯片长大的人,如今对这个美食却格外的喜欢起来,美美就是其中之一,每到冬天,我就会满大街寻找卖红薯片的,如今的红薯片价格贵的离谱,上次在超市看到,喜不自禁地买了一斤,竟然要59块钱!小时候可是万万想不到,让我们吃得害怕的红薯片,竟然会有比肉还贵的时候!
自己动手丰衣足食,这话一点都不假,冬天红薯大量上市,菜市场的红薯零售才2块钱一斤,周末的时候索性花了40块钱,买了20斤红薯,回家自己做红薯片喽!
看,40块钱做了满满一大盘,够吃好几个月了。
喜欢吃红薯片的朋友们,花生5分钟将这篇文章看完吧,自己在家做红薯片,真的超级简单,自己做的,无添加,最健康了,给小宝宝用来磨牙也是非常放心的呢。
【自制红薯片】
食材:红薯适量 白芝麻适量 水适量
过程:
红薯洗干净,去掉黑斑点及末尾纤维较多的部分,放入锅里,加半碗水煮熟。做红薯片,不要用新鲜的红薯,红薯在家里放一段时间后,摸起来有点软软的,这样的红薯糖分就都出来了,做成红薯片更软更甜,越嚼越好吃呢。