第五步：等到鱼汤越炖越白后，放入香芹段，煮熟。

第六步：拿出一个柠檬，搓洗干净，切成小片，放入鱼汤汁中，并加入盐、胡椒粉调味。出锅后，撒上香葱段和葱花即可。

【婆婆叨叨】：

1、八角的味道比较重，所以放的时候切勿加入太多，以免盖过鱼肉本身的鲜香味。

2、鱼汤要想越煮越白，其实加入的清水很重要，必须是滚烫的开水，不然煮不出又白又鲜的鱼汤来！

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