导读:吃完的“葡萄皮”不要扔,全网在做的葡萄撞奶,实惠又美味
你吃葡萄吐葡萄皮吗?
最近抖音很火的葡萄撞奶,让我现在水果皮都不敢轻易扔,总觉得它有用。夏天做葡萄撞奶,酸酸甜甜,冰冰凉凉的,喝起来特别爽口,夏天喝很不错,而且这个颜色搭配我真的很喜欢,关键是废物利用,成本低呀。还等什么,赶紧学起来啊。
葡萄撞奶食材清单:葡萄皮适量、清水900克、白凉粉30克、饮品糖浆或者蜂蜜少许或者白砂糖一到两勺,我这次用的是白砂糖、牛奶或酸奶或者椰奶。
第一步:在水里加入面粉或者食用小苏打,将葡萄洗净,剥出葡萄果肉,先吃一些葡萄,将葡萄皮留下;
第二步:葡萄皮放入清水煮沸后,一定要煮沸哦,然后小火再煮3分钟左右,这样水的颜色就变成了好看的紫色了;
第三步:将葡萄皮捞出扔掉,加入白凉粉(白凉粉在之前有推荐哦,如果有需要,可以去店铺看一下)和白砂糖(可用糖浆蜂蜜代替),快速拌匀后再次煮沸腾后关火,倒入杯中,室温放凉后就会凝固;
第四步:夏天的话当然吃冷的啦,放进冰箱冷冻,备着,想吃就拿出来吃,加入椰奶或者牛奶酸奶,这次加了椰奶,拌一拌即可食用啦~
开吃啦!颜色搭配很赞,今天的下午茶取名为“椰很萄气”的大家快去尝试吧!
小贴士:买巨峰提子会比较容易去皮的,因为是果冻样的,家里太小的小朋友要注意食用,小心误吸。
按照这样的方法,大家可以做出来芒果撞奶、桃桃撞奶、猕猴桃撞奶,总之大家吃完的水果皮不要扔哦,可能真的有大用处,外面卖十多块钱的饮品,自己在家也能做,成本很低。
大家愿意和什么口味的饮品呢?