炎炎夏日，最惬意的事情莫过于约上三五好友一起喝啤酒吃烤肉，那真是一个爽快！但是后来却发现，好的烤肉摊越来越少了！原因很多，比如，有些店用的肉有问题，有假冒的，有过期的，有以次充好的等等，有些店技术有问题，做出的味道太过普通，更有一些黑心商家还在肉里掺一些嫩肉粉，也实在是可恨，今天，胖虎就给大家讲一讲这嫩肉粉！

最爱烤肉

什么是嫩肉粉？它是一种能使动物性原料软嫩滑润，同时又不损伤肌纤维弹性的佐助料，其主要作用是使肉类制品口感达到嫩而不韧、味美鲜香的效果！通俗了讲，就是烤肉用了嫩肉粉，肉熟的快，肉质鲜嫩、多汁，口感相当好！

嫩肉粉

那吃了嫩肉粉有什么危害？其实，餐饮中食用适量的嫩肉粉是被允许的，但是很多黑心商户为了达到更好的效果，在用量上，把嫩肉粉加大了，那就有可能伤害身体，因为嫩肉粉中也含有一定的亚硝酸盐，食用过多，会引起亚硝酸盐中毒；

红柳烤肉

所以，烤肉可以吃，但是不要多吃！我是左胖虎，一个喜欢把吃喝玩乐写成文章的创业小青年，希望大家多支持，多关注！